100 toitu õunast . Aari Rõuk

Rahuldavas korras raamat!

Aari Rõuk
100 toitu õunast
Toimetanud Aleksander Prima
56-leheküljeline tavaformaadis ja pehmes köites 3. raamat sarjast Aiandus-mesinduslikud nõuanded
Agronoom 1938

Tutvustus
Brošüür annab ülevaate õunte kasutamisest toidulaual, sisaldades hulga erinevaid retsepte.Sisukord:

Õun toiduainena
Õuntega lihatoidud
Õuntega supid
Õuntega hautised
Õuna- ja tangu- või jahupudrud
Õuntega vormitoidud
Õuntega salatid
Õuntega pirukad, leivad, saiad ja koogid
Õuntega magustoidud
Õunajoogid
Õunahoidised