Maailma toiduained . Taskuentsüklopeedia

Heas korras raamat!
Maailma toiduained Taskuentsüklopeedia Toimetanud Francois Fortin ja Martine PodestoTõlkinud Kristiina Bernhardt, Gerly Jostov, Riina Lõhmus, Koidu Raudvere ja Margit Rebane-Pent
616-leheküljeline tavaformaadis ja pehmes köites raamat
TEA Kirjastus 2009.
Käepärases formaadis asjalikult illustreeritud entsüklopeedia sisaldab kasulikku teavet enam kui tuhande nii Eestis tuntud kui võõrapärase toiduaine kohta. Värvikoodi abil kergesti eristuvates peatükkides kirjeldatakse toiduainete päritolu ja liike, toitainete sisaldust, antakse soovitusi ostmiseks, kasutamiseks ning säilitamiseks.
See on praktiline abiline toidusõbrale nii kodus, kaupluses kui reisil, andes tuge ka tervislikuks toitumiseks ning toiduainetega seotud terviseriskide ennetamiseks.
Professionaalil aitab teos teadmisi täpsustada ning silmaringi avardada. Taskuentsüklopeedia on mugavalt kaasaskantavas formaadis järg populaarsele ning 2006.aasta parimaks Eesti tõlkekokaraamatuks tunnistatud «Maailma toiduainete entsüklopeediale»EKLi 2009. aasta TOP 100 6. koht