Kartuli köögi- ja puuviljade säilitamine ning hoidlad

Normaalses korras raamat!

Adolf Koop ja Jüri Vahur
Kartuli, köögi- ja puuviljade säilitamine ning hoidlad
211-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat
Valgus 1967

Tutvustus
Raamatus käsitletakse kartuli, köögi- ja puuviljade koristamist, transportimist, säilitamist, hoidlate ehitamist ja sisustamist, säilitustööde mehhaniseerimist ja ökonoomikat. Lähemalt puudutatakse aktiivse ventilatsiooni küsimusi ja kirjeldatakse kehtivaid hoidlate tüüpprojekte.Rohkete jooniste ja tabelitega käsiraamat on mõeldud majandite juhtidele, agronoomidele, põllumajanduslike hoonete ehitajatele ja kõigile, kes tegelevad köögi- ja puuviljade säilitamise ning hoidlate ehitamisega. Raamat võib kasulik olla ka varumisbaaside töötajaile ning põllumajandus- ja ehitusala õppeasutustes õppijaile.

NB! Endine raamatukogu raamat, kuid ilusti hoitud.