Kebab ja kilukarp . Haive Peterson

Normaalses korras raamat!

Haive Peterson
Kebab ja kilukarp
Kuidas eestlane, soomlane ja türklane restorani tegid ehk kuidas mitte äri teha
221-leheküljeline tavaformaadis ja pehmes köites raamat
Tänapäev 2011

TUTVUSTUS
Eestlane, soomlane ja türklane otsustavad Tallinnas avada kebabirestorani. Peagi saab kinnitust, et kõik mis nihu saab minna, see ka läheb. Remondimees pole ehitaja, vaid töötu pagar, personal on ebakompetentne ning kokk müüb lisaraha teenimiseks köögis odavaid trussikuid. Kliendid ei võta võõramaist toitu omaks ja küsivad hoopis hakklihakastet ja seljankat ning peagi hakkab söögikohta saabuma üha rohkem moslemeid, keda toidust rohkem huvitavad kohalikud naised ja elamisluba.Kuigi pidevalt on probleeme erinevate ametkondade ja võlausaldajatega, on aega ka pidutsemiseks: muuhulgas saab lugeda värvikat kirjeldust Lõuna-Eesti jaanipäevast, kus osalevat ka Somaalia maffiapealik. Kuidas sellises kultuuride virvarris ja suheterägastikus peaks veel raskel masuajal majandama üht söögikohta? «Kebab ja kilukarp» on tempokas, naljakas ja mõtlemapanev lugu.