Kohalik toit . Parimad palad naabrite köögist

Heas korras raamat!
Kohalik toit. Vietējie ēdieni Parimad palad naabrite köögist. Populārākās receptes kaimiņu virtuvē Koostanud Tiiu Maran ja Kaire Mets93-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat (eesti ja läti keeles)
Foodart 2013. Raamatusse «Kohalik toit: parimad palad naabrite köögist» on kogutud Liivimaa vanad retseptid, mis on Eesti ja Läti tippkokkade poolt saanud moodsa kuue.
Ilmnes, et toidud olid sarnased. Nüüd on gurmeehuvilistel võimalik kokaraamatu abil valmistada näieks seapekki mulla, mädarõikapesto ja hapukurgiga või pulli munandeid rukkileiva, kergelt marineeritud sibula ja salatkressiga. Tiiu Maran