Muffinid 2 . Lia Virkus . 100 rooga

Heas korras raamat!
Lia Virkus Muffinid (2. osa)131-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat sarjast 100 rooga
Ajakirjade Kirjastus. Muffinid on mõnusad küpsetised, mille kokkusegamiseks kulub tavaliselt 5 ja küpsemiseks 15-20 minutit. Neid võib nautida tervislikena kliide, täisterajahu ja marjadega hommikukohvi kõrvale, põnevate soolaste täidistega suupistelaual, magusatena marjade-puuviljade ja šokolaadiga ning pidulikena erinevate glasuuride ja kreemidega kui väikesi koogikesi. Erinevaid lisandeid kasutades saab ühest ja samast tainast hetkega luua uusi muffineid. Siit raamatust leiab 55 erinevat muffiniretsepti ja samm-sammulise tegemisõpetuse.
Sisukord:Muffinite valmistamineMuffinipannidToorainedKastmed ja glasuurid Tervislikud hommikumuffinidVarahommikused muffinidKaramellised hommikumuffinidTervislikud banaanimuffinidNisukliimuffinid mustikategaMarmelaadimuffinidTäisteramuffinid banaanigaKaerakliimuffinid rosinate ja aprikoosidegaAprikoosi-kaerahelbemuffinidKaneelimuffinid kreeka pähklitegaMüslimuffinid Toitvad suupistemuffinidkrevetimuffinidPestomuffinidSibula-juustumuffinidVahemerehõngulised muffinidFocaccia-muffinidMuffinid pirni ja Gorgonzola juustugaKartuli-murulaugumuffinidTomatimuffinidKartuli-porrumuffinidParmesanimuffinidKukeseenemuffinidHerne-hakklihamuffinidTuunikalatäidisega muffinid Lihtsad magusad muffinidMeemuffinidPiimašokolaadimuffinidApelsinimuffinidSuvikõrvitsamuffinid kaneeli ja kõrvitsaseemnetegaKaneelipuruga õunamuffinidKardemoni-vaarikamuffinidMaasikamuffinidKirsi-šokolaadimuffinidMustikamuffinid sidrunigaVaarika-jogurtimuffinidPorgandi-kookosemuffinidPloomimuffinidÕuna-kaneelimuffinidRummi-rosinamuffinidÕunamoosi-rosinamuffinidKohupiimamuffinidMoosimuffinidRabarberi-kookosemuffinid PeolauamuffinidTiramisumuffinidSoojad šokolaadimuffinid vanillijäätise ja sokolaadikastmegaVaarikamuffinid munavalgekattegaLiköörimuffinidSidruni-maasikamuffinidMaasika-juustukoogimuffinidMarjamuffinid toorjuustuvahugaÄmblikuvõrgumustriga šokolaadimuffinidMaasikaglasuuriga vanillimuffinidPidulikud mustikamuffinidLiblikamuffinidŠokolaadi-juustukoogimuffinidMuffinid šokolaadi ja Nutella kreemigaKookosekattega ananassimuffinid