Pitsa . Dwayne Ridgaway

Normaalses korras raamat!

Dwayne Ridgaway
Pitsa
50 ahvatlevat vana ja uut retsepti
128-leheküljeline tavaformaadis ja pehmes köites retseptiraamat
Varrak 2006

Tutvustus
Ükski teine rahvustoit pole nii laialt levinud kui itaalia pitsa. Kuid pitsa ei ole üksnes traditsiooniline tomati- ja juustupirukas, see võib olla ka tõeline pidusöök.Käesolev raamat pakub pitsasid hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks ning koguni magustoiduks. Rikkalikult illustreeritud retseptiraamat õpetab erinevate pitsade valmistamist nii ahjus kui grillis, lisaks on retsepte tõelisele gurmaanile nagu näiteks röstitud küüslauguga loomafilee ja portobello seentega pitsa, kuldsete kartulitega grillpitsa või hoopis mure õunapitsa magustoiduks.