Soolased hoidised . Silvi Kohu

Normaalses korras raamat!

Soolased hoidised
Koostanud Silvi Kohu
160-leheküljeline taskuformaadis ja kõvas köites raamat sarjast Minikokaraamat
Ata-Raamat 2000

Tutvustus
Sellest raamatust saab teada, kuidas:

marineerida, hapendada, soolata köögivilja (kurke, tomateid, kapsast, maguspipart jpm)
valmistada köögiviljamiksusid
teha talvevaruks segasalateid, purgisuppe
hoidistada seeni
keeta talveks puuvilja- ja marjasalateid
panna purki kastmeid, ketšupeid, püreesid, maitsesegusid
kuivatada maitsetaimi, seeni ja maitseköögiviljaSee raamat aitab võtta kargesse talvepäeva kaasa tükikese suve.

 
NB! Endine raamatukogu raamat, kuid ilusti hoitud.