Toidud ainult taimedest . Mikk Mägi ja Loore Emilie Raav

Heas korras raamat!

Mikk Mägi ja Loore Emilie Raav
Toidud ainult taimedest
Retsepte ja tarkusi vegan-toidust
176-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat
Pegasus 2012

TUTVUSTUS
Selle kokaraamatu koostisosades ei leidu liha, piima ega muna, kuid see ei tähenda, et puuduksid kreemimuffinid, koogid või grillivardad. Raamat tutvustab uusi ja huvitavaid retsepte, toiduaineid ning põnevaid maitseid, mis muudab arusaamist taimetoidust laiemaks kui lihtsalt kapsasalat ja porgandi närimine. Saab teada, kuidas küpsetada ilma munata, millest valmivad taimsed võilevamäärded ja kotletid.Oluline osa raamatust on ka teadmised taimetoidu teoreetilisest küljest: mida pidada silmas tasakaalustatud toitumisel, kust saavad taimetoitlased näiteks rauda ja kõik vajalikud valgud.