Tooraine kulu külm ja kuumtöötlemise jäätmete ning kao normi

Normaalses korras raamat!
Tooraine kulu, külm ja kuumtöötlemise jäätmete ning kao normid toitlustusettevõtteile
110-leheküljeline tavaformaadis ja pehmes köites raamat
1977