Ungari köök . Peeter Kard
Normaalses korras raamat!
Ungari köök
322-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites kokaraamat sarjast Maailma toite
Varrak 1994.
Hõimurahva rahvusköögist leiavad perenaised lihtsaid ja koduseid retsepte igapäevasele kokkuhoidlikule toidulauale ja samas piisavalt eksootilisi piduroogasid. Paljud ungari toidud nagu guljašš, paprikašš, letšo, pörkölt, praetud kanapoeg, kalasupp, küpsetatud põrsas, hanepraad ja hanemaksapasteet on maailmakuulsad. Põhjalikus kokaraamatus on nii soolased kui magustoidud. Illustreeritud värvifotodega.
7,00 €