Vein . Avastamisretke ja nauding

Heas korras raamat!
Rolf Kriesi ja Alexander Osterwalder Vein Avastamisretke ja nauding
204-leheküljeline suures formaadis ning kõvas köites raamat sarjast Armastus käib kõhu kaudu
Bit 2001.
Raamat tutvustab lähemalt maailma kuulsamaid veine ning pakub nende kõrvale ideid hõrgutavate roogade valmistamiseks. Õpetatakse tõlgendama veini tunnuseid — eristama lõhna, maitset ja värvust. Oluline on veini õigesti käsitleda alates korgi eemaldamisest ning lõpetades serveerimisega. Vaadeldakse, milliseid saladusi peidab etikett, õpetatakse lugema veinikaarti. Raamatu abiga on hõlbus valida õige vein roa juurde või õige vein roa valmistamiseks. Koos lugejaga tehakse kulinaarne ümbermaailmareis tutvustades erinevaid veinipiirkondi ja peatudes kuulsamate veinitootjate juures. Ja nagu ütlevad autorid: vein ei ole kõik, aga ilma veinita on kõik mitte midagi!