🔍
Heeringas ja räim . Leif Mannerström

Heeringas ja räim . Leif Mannerström

Heas korras raamat!
Leif Mannerström Heeringas ja räim Koostanud Tord Melander
216-leheküljeline tavaformaadis ja kõvas köites raamat
Kunst 2009.«Ma armastan heeringat ja räime juba lapsest saadik. Ma olen neid püüdnud, valmistanud ja nautinud. Ja see on üks paganama hea raamat!»
Kokaraamatus «Heeringas ja räim» leiate enam kui 100 retsepti. Iga retsepti saadab tutvustav jutt, valmistamisõpetus, leidub nii uusi kui ka vanu hõrgutisi. Marineeritud heeringat ja räime, vormi- ja pajaroogi, graaviheeringat ja -räime, praetud heeringat ja räime. Retsepte, kus kasutatakse vürtsikilu ja hapuräime. Siit leiab tolle merehõbeda armastaja kõik vajaliku.
Leif Mannerström on üks parimaid kalakokki Rootsis. Teda on palju tunnustatud, kiidetud ja auhinnatud. Maitse on tema elu ja oma kutsumust järgides loob ta oma Göteborgi sadamasuudmes asuva kalarestorani «Sjömagasinet» külastajaile kõige imelisemaid elamusi.
NB! Endine raamatukogu raamat, kuid ilusti hoitud.

15,00 €

Related products